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quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Biscoitinhos Amanteigados




Ingredientes

  • Óleo para untar
  • 150g ou 1 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 25g ou 3 colheres de sopa de fubá
  • 50g ou 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 110g ou 1/2 xícara de chá de manteiga
  • Açúcar para polvilhar


  • Preparação Tempo de Preparação: 30 min | Tempo de Cozimento: 15 min
    1. Preaqueça o forno a 180 graus.
    2. Unte duas formas com um pouco de óleo. Coloque a farinha, o fubá e o açúcar em uma tigela.
    3. Corte a manteiga em pedaços e misture bem até formar uma massa grossa.
    4. Trabalhe bem essa massa até soltar das mãos.
    5. Em uma superfície lisa e limpa, polvilhe farinha de trigo e abra a massa com um rolo.
    6. Deixe-a com cerca de 5 milimetros de espessura.
    7. Corte a massa com cortadores de biscoitos em diversos formatos.
    8. Coloque com cuidado para não quebrar os biscoitos para assar.
    9. Passados 10-15 minutos (ou até que dourem) retire as formas do forno e deixe os biscoitos esfriarem.
    10. Polvilhe o açúcar se desejar com uma peneira.
    11. Sirva os biscoitos frios e guarde o restante em vasilha plástica por no máximo uma semana.
    Serve: 60 biscoitos
    Pronto em 45 minutos

    FONTE: Receitas Rapidas
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    Biscoitinhos Amanteigados







    INGREDIENTES:
    • 200gr de amido de milho
    • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 xic. (Chá) de manteiga
    MODO DE PREPARO:
    1. Misture todos os ingredientes com as mãos, enrole fazendo bolinhas e aperte com um garfo. Coloque em um tabuleiro e leve para assar em forno médio por aprox. 15min.




    FONTE: Tudo Gostoso

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