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sexta-feira, 8 de abril de 2016

Torresmo na panela de pressão.


INGREDIENTES
•500g de toucinho da barriga do porco, com a pele
•1 e 1/2 copo americano de óleo
•sal e limão a gosto

Modo de Preparo

COMO FAZER TORRESMO NA PANELA DE PRESSÃO
MODO DE PREPARO
•Tempere o toucinho com sal e limão a gosto.
•Na panela de pressão, coloque o óleo e o toucinho temperado.
•Retire a borracha e o pino da panela, feche-a e coloque em fogo alto por 20 minutos.
•De vez em quando, abaixe o fogo, abra a panela e mexa o torresmo para ele fritar por igual. Depois feche a panela e aumente o fogo novamente até dar os 20 minutos. CUIDADO! Pode respingar óleo!
•Escorra o torresmo em papel toalha e sirva.

Observação: A borracha e o pino da panela de pressão são retirados porque não é necessário pegar pressão.

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